В декабре «FoodService» традиционно отмечает самые яркие ресторанные проекты уходящего года. Как всегда, мы попросили гастрономических обозревателей двух столиц поделиться своим мнением о трех самых удачных открытиях последних 12 месяцев. Лидерами этого года закономерно стали рестораны, работающие с российской гастрономической традицией и отечественными продуктами.
http://www.cafe-future.ru/archive/1627/