В центре Москвы открылся ресторан для всей семьи Seven. Об этом The Village рассказали представители заведения.
ИДЕЯ: Меню ресторана рассчитано на то, что в заведение будут приходить семьями. Так, здесь сочетаются блюда русской, европейской и азиатской кухни. Также здесь подают завтраки: в будние дни с 08:00 и до 14:00, а в выходные — с 10:00 до 16:00.
ШЕФ-ПОВАР: Бренд-шефом заведения стал Дмитрий Шуршаков, известный по таким заведениям, как «Чайка», HongKong, «Никуда не едем» и «Ватрушка». Винную карту составлял сомелье Максим Кравченко.
ИНТЕРЬЕР: В ресторане два этажа, проектировали заведение в архитектурной студии DBA Group. В интерьере используются дерево, бетон, детали из черненого металла, стеклянные подвески, фитостена и растения. Заведение рассчитано на 200 человек. Смотреть проект