Ресторан «Мюсли», он же «Мысли», в высотке на Котельнической набережной открыт.
Вся, без преувеличения, ресторанная общественность ждала этот проект. Имена совладельцев: Евгении Нечитайленко – известного ресторанного пиарщика, Дмитрия Шуршакова – одного из лучших шефов в России, и Марека Марковича – сильного управляющего, давали все основания думать, что ресторан будет, как минимум, интересным. Так и случилось.
Ремонт делали долго. Когда демонтировали интерьерные изыски предыдущего заведения, обнаружились мраморные стены и расписные потолки в стиле сталинского ампира. Все это привели в порядок, «подружили» с современной мебелью и аксессуарами — получилось комфортно и даже как-то нарядно. Самый нижний этаж, там, где расположена кухня, еще доводят до ума. Там будет располагаться Chef’s Table от Дмитрия Шуршакова.